品牌故事

大中央由餐飲業及承攬學校伙食起家，鑑於現今社會公司、工廠外食人口遞增，基於服務心態，於85年斥資興建中央廚房，以『外膳、學生餐廳、團膳、便當合菜』為主， 讓每一位顧客：吃的『安心、健康、美味』，服務宗旨，並經主管單位核發公司執照及工商登記。
菜色多變化，且由專人營養師配菜，注重衛生、營養均衡，並取得ISO9001之認證，為客戶提供更安全及完善品質。